こんにちは。
アグリカルチャーのTakumiとタカ男です！
できましたーーー！令和5年産の新米♪
僕たちの【漢米〜オトコマイ〜】が(^^)
愛媛県松山市で大規模な梅事業に
取り組んでいる僕たちですが、
米づくりにも励んでまして、
今年は水稲栽培を始めて3年目！
と言うことで、これまでの経験から、
田んぼの外周の雑草と稲が混ざらないよう
雑草対策や田んぼを乾かしておく事など、
機械の故障対策や収穫時期を逆算して、
管理をしていたものの・・・
爽やかそうな写真写りをしていますが…
トラブルに見舞われた稲刈りでした^^;
コンバインのキャタピラ（タイヤ）が
長年の使用での劣化で真っ二つに割れたり、
水田に水を流す為の蛇口が劣化により
破裂したり、、、
籾（もみ）を排出するパーツが故障したり、
踏んだり蹴ったりで、
一時はどうなることかと^^;
そんなところを素早く助けてくれたのは、
地域の総代さんや水道屋さん。
いつもピンチの時に手を貸してくれる地域の
先輩方がいてくれるのは本当に有り難い！！
お陰様で、なんとか収穫時期を遅らす事なく
終える事ができました。ほっ^^;
経験も知識も浅い分、七転八倒の日々ですが
地域の先輩方から学びながら、
着実に経験を重ねていき、年を重ねる毎に
こだわりポイントを増やしていきたい。
類を見ないような漢米を作って、
ファンを作っていけたらと思います。
「私は、漢米じゃないとダメなんだ！」
と思ってもらえるようになれたら最高だな。
ゆくゆくは、無農薬、減農薬について
勉強してやってみたい。
そんな思いも、今はあります。
✓ 漢米は、大粒で華やかな香り
✓ しっかりとした噛みごたえ
✓ 口の中にすーっと広がる上品な甘み
✓ 漢米は、炊きあがりはもっちり
✓ 冷めても美味しさをキープ
おにぎり、お弁当でも
美味しく召し上がっていただけます。
漢米は、県が認定した「認定栽培者」だけが生産するこだわりのお米
美味しさにこだわって選び抜かれた
愛媛のオリジナル品種です。
食味と品質の高い基準をクリアした
美味しいお米だけをお届けします！
去年、漢米を食べた方から、
艶があってもちもちして美味しい
という声を多く頂きました。
今年もリピーターの方はもちろん、
それ以外の方々にも漢米を食べて頂き、
できるだけ多くの方に満足してもらえたらと
一生懸命、心を込めて育てました。
是非食べてみてください(^^)
令和5年産新米【漢米】
11月20日発売予定です！
※全国へ発送も対応しています。
漢数字の八と十の組み合わせから、
末広がりに運が開けていく
八十八の神様が宿っていると言われている
「お米」
大切な人の健康や幸せを願って贈るのに
ピッタリです！
新米ならではの美味しさを是非！
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